Kami menyediakan Kacang hitam fermentasi untuk ikan kukus, Kacang hitam fermentasi untuk tumis daging, dan Kacang hitam fermentasi untuk saus buatan sendiri. Dibuat dari kacang kedelai yang montok, kacang hitam yang difermentasi ini diproses dengan fermentasi alami tradisional yang telah lama dihormati, kemudian dijemur secara menyeluruh. Setiap biji akan tetap kering dan gembur tanpa saling menempel, sehingga dapat disimpan dalam waktu lama tanpa menjadi busuk. Fermentasi yang lama menghasilkan aroma kacang hitam pekat yang kaya dengan rasa kedelai murni. Rasanya lembut dan asin dengan sisa rasa yang menyenangkan dan tidak ada kotoran pahit. Kacangnya memiliki tekstur yang kenyal dan kuat, dan sedikit saja sudah bisa menghasilkan umami yang kuat. Bumbu klasik Tiongkok ini mempertahankan rasa yang stabil, ideal untuk memasak hidangan gaya pedesaan rumahan dengan berbagai cara.